Bột ngũ cốc từ lâu đã trở thành thức uống bổ dưỡng quen thuộc của người dân ta qua nhiều thế hệ, thời kỳ đất nước còn nhiều khó khăn, sữa bò là thức uống xa xỉ với đại đa số người dân. Thế nhưng có 1 loại thức uống có tên gọi là ngũ cốc, thì lại phù hợp với tất cả mọi người, vì đây là thứ nông sản quê, dễ mua, dễ tìm, giá lại rẻ, phù hợp túi tiền. Ban đầu người ta chỉ có vài thứ đậu và gạo lứt, mang ra rang cho thơm, sau đó đem xay nhuyển là đã có ly sữa ngon lành, bổ dưỡng, mà từ con nít đến người già đều có thể dùng để bồi bổ sức khỏe được. Chính bản thân tôi, lúc nhỏ ốm yếu, nhà lại thiếu trước hụt sau, ba mẹ tôi làm gì có tiền để mà mua sữa bò cho uống, thế là lại rang ngũ cốc đi xay, thế mà anh em tôi đứa nào cũng tròn trịa, mũm mĩm, không đứa nào ốm vặt cả.
Tuy ngày nay nền kinh tế thị trường phát triển, nhiều sản phẩm dinh dưỡng hiện đại ra đời, nội địa lẫn ngoại nhập, nhưng vẫn còn không ít người nhớ đến món ngũ cốc quen thuộc đã nuôi sống chúng ta qua bao nhiêu thế hệ.
Với mong muốn giữ lại chút gì đó những tinh túy của quê hương, cũng như hoài niệm về một thời khó khăn đã trãi qua, đồng thời muốn mang đến cho mọi người loại thức uống quê mùa nhưng thực sự bổ dưỡng, lành mạnh và tiện lợi. Vì thế năm 2020, chúng tôi đã chính thức thành lập Cơ Sở Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Trí Phúc – DOMFOOD để sản xuất bột dinh dưỡng từ đó đến nay.
Với Phương chăm là HÀNG THẬT – CHẤT LƯỢNG THẬT, không chỉ vì nguyên liệu sạch được trồng tại địa phương, không biến đổi gen, mà còn vì chúng tôi nói không với chất bảo quản, và tất cả các loại phụ gia, kể cả loại được nhà nước cho phép sử dụng trong thực phẩm, vì chúng tôi biết: nó không tốt cho sức khỏe người dùng, và cũng vì…. chúng tôi đang sử dụng hàng ngày!
